POSTE : Boucher-Charcutier Industriel H/F DESCRIPTION : - Préparation et fabrication de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, roulades, saucisses, etc.) - Respect des recettes et des process de production - Contrôle qualité des matières premières et des produits finis - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'emballage et à la mise en conditionnement des produits - Sa tâche principale est de transformer des produits par : conditionnement, salaison, fumage, tranchage, broyage. - Compte Epargne Temps 6% - Suivi personnalisé et entretiens annuels - Proposition de formations - FASTT : logement, crédit, mutuelle, mobilité - 1% logement - Parrainage/Bons d'achat - Cadeaux en fin d'année PROFIL : - Expérience en boucherie/charcuterie. - Connaissance des techniques de transformation et de fabrication des produits de charcuterie. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement de production. - AUTONOMIE - RIGUEUR