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Chef de cuisine H/F - CDI 45 - AMILLY
Offre n° 4413091
Chef de cuisine H/F - CDI
45 - AMILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 novembre 2024
Descriptif de l'offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos établissements de restauration d'entreprise à AMILLY (45)Type de contrat : CDI Temps pleinPlanning : Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13e mois, RTT, CE, mutuelle, repas fournis, primes Missions Votre rôle est d'organiser et de gérer le processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont : Animer, former et motiver l'équipe de cuisinePréparer, organiser et superviser la production chaude et froideAppliquer et sensibiliser les collaborateurs aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter le cahier des charges du client et participer à la satisfaction des convivesAssurer la satisfaction du client et des convivesGarantir le respect des règles d'hygiène et de sécuritéContrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matérielPrendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks Vous êtes le leader et le moteur de la cuisineVous êtes capable d'animer l'équipe et les pousser à être autonomeVous êtes le responsable de la prestation du service et du service client Profil recherché et Formations Être Chef de Production au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine validée (type BAC, BP, VAE, CQP, BTS, etc.)Vous justifiez de 4 ans d'expérience sur un poste similaire avec du managementVous avez le sens des responsabilités, de la rigueur, vous êtes créatif et aimez travailler en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 48 MoisCette expérience est indispensable
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