Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la pluralité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, de légalité femmes-hommes et de lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Nous recrutons notre futur Directeur Régional Bretagne F/H. Rattaché au Directeur des Activités Restauration et membre du CODIR, vous aurez la responsabilité de superviser le développement et la gestion des opérations de restauration collective sur la région Bretonne. Vous serez accompagné par une équipe de 7responsables de suivi clientèle, tous aussi passionnés que vous, pour atteindre les objectifs de lentreprise en matière de qualité, de rentabilité et de satisfaction client. Ainsi, vous aurez lopportunité de : * Décliner des objectifs régionaux et suivre de façon opérationnelle lapplication des décisions prises avec la direction * Établir, en lien avec la direction des activités, la stratégie de développement de votre région * Conserver une mission de suivi en direct dun site (parce que rien ne vaut un bon contact humain) * Superviser lensemble des équipes opérationnelles de votre région * Animer les réunions régionales (avec un peu dhumour, si possible !) * Être garant du suivi des budgets de chaque exploitation en concertation étroite avec les responsables de suivi clientèle * Veiller au respect de la conformité de la prestation fournie par rapport aux engagements contractuels * Être garant de lapplication des dispositions relatives à lhygiène et la sécurité alimentaire * Veiller au suivi dune planification des présences des collaborateurs par les responsables de secteur * En lien avec vos équipes, établir les besoins en recrutement et réaliser les entretiens de recrutement * Participer au recrutement, à lintégration et à laccompagnement des équipes * Sassurer du respect de la législation en matière du droit du travail et de prévention des risques professionnels * Réaliser les entretiens professionnels et disciplinaires de votre secteur * Participer aux événements majeurs du groupe (et peut-être même y apporter votre touche personnelle !) Poste basé au siège à Bédée, proche de Rennes, avec des déplacements constants. Pour vous donner un premier aperçu de nos environnements de travail ainsi que de la dynamique de nos équipes et du groupe, découvrez notre univers en vidéos : Collège Sainte Jeanne dArc Vitré (35) / Restaurant sur place Groupe Convivio Ce poste de Directeur Régional est à pourvoir en Avril 2025. Ce que nous proposons : * Statut cadre en CDI temps plein * Véhicule de fonction, ordinateur et téléphone portable * RTT * École de formation en interne (formation management, formations techniques) * Prime de 13ème mois * Mutuelle dentreprise * Avantage en nature repas * CSE dynamique Profil Femme ou Homme de terrain, vos qualitésrelationnelleset votrecapacité à prendre des décisionsappuyées par une expérience professionnelle globale dune dizaine dannées dontau moins 5 ans en gestion multisites en restauration collective, vous permettront de vous inscrire dans les projets de développement du Groupe. Manager passionné, pour qui mener plusieurs dossiers de front est un vrai moteur. Vous avezlexigence dune prestation où prédominent la qualité, linnovation, le plaisir des convives et la satisfaction de vos équipes dans un cadre économique clairement défini. Cette mission vous offre lopportunité dintégrerun groupe familial, ambitieuxpour lui et ses collaborateurs et qui attache de limportance à bâtir des relations humaines durables. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre ! Candidater