POSTE : Chef de Rayon Charcuterie H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et du goût pour les produits authentiques ? Au sein du magasin CODISTRI, vous pilotez le rayon charcuterie avec une attention constante à la qualité, à la présentation et à la satisfaction client. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de vente, les fournisseurs et la direction pour garantir un rayon attractif et rentable. Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Superviser la mise en rayon et la qualité des produits - Animer l'équipe et organiser le planning du rayon - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Développer les ventes et assurer la rentabilité du rayon Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur commerciale et la connaissance produit sont essentielles. PROFIL : Vous aimez le commerce de proximité et possédez une réelle expertise des produits de charcuterie. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des indicateurs - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Esprit commerçant et goût du contact client