La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 07H00 - 16H00 * 13ème mois * RTT Ce que vous ferez concrètement : GESTION : * Piloter la gestion administrative et financière de la cuisine centrale : projection des budgets, tableaux de bord, tenue du compte dexploitation, validation des factures, frais divers et de personnel * Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites et le coût matière. * Contrôler la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative) RELATION COMMERCIALE : * Être garant du parfait respect du contrat principal et des engagements avec le client en affectionnant la relation client, la négociation et la fidélisation * Veiller à lentretien et à la maintenance des équipements de cuisine ainsi que des bâtiments et proposer si besoin les investissements nécessaires pour l'amélioration des installations MANAGEMENT / RH : * Manager et animer une équipe composée de personnels administratifs et dune équipe de production * Vous faites preuve d'organisation (responsable de production, chef de cuisine, conditionnement, chauffeur-livreur) en assurant un climat social serein dans la bienveillance. HYGIÈNE / SÉCURITÉ : * Garantir et faire appliquer les règles de qualité, dhygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR