Notre client, spécialisé dans spécialisé dans les produits de volaille élaborés Cuits et Confits recrute un contrôleur qualité (H/F/D) dans le cadre d'un remplacement.Vos tâches principales sont:Valider les ordres de fabrication et alerter en cas de non-conformité.Suivre les fiches de non-conformité et analyser les produits rejetés.Réaliser les dégustations de produits et les contrôles nécessaires.Valider le nettoyage, vérifier les bonnes pratiques d'hygiène et réaliser les contrôles infrastructures.Former les opérateurs de production et surveiller les températures des zones de stockage critiques.Vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et de formation à votre prise de poste.Temps plein, 35H/semaine (lundi au vendredi), Horaires en équipe (5H-12H30) / (12H -19H30) Salaireh + prime de froid + prime d'habillage + prime transport (selon lieu d'habitation)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.