Offre n° 4421287
Chef de cuisine H/F
29 - Finistère
Publié le 01 avril 2025
À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis * Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Élaborer des menus innovants et adaptés aux saisons, tout en tenant compte des préférences des clients * Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en optimisant les coûts * Encadrer et former les membres de l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Assurer le service en restauration, en garantissant une présentation soignée et un service rapide * Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à la manipulation adéquate des aliments Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative dans un rôle similaire, avec une expertise en management en restauration * Des compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine * Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe * Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 372,00€ à 2 511,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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