Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l'organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière. Les grandes missions attendues sont les suivantes : -> Garantir des prestations hotelières de qualité dans l'établissement en manageant l'équipe hôtelière -> Préparer les chambres pour les admissions -> Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser les commandes mensuelles auprès de PAREDES -> Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes de tables et de toilette, gants de toilette, Forteocare chez Nutrisens -> Participer à l'élaboration des plannings des agents hôtelières et des lingères, au recrutement en collaboration avec l'Adjointe de direction -> Assurer avec l'Adjointe de direction la gestion de l'absentéisme des agents hôtelières et des lingères -> Former les nouvelles agents hôtelières et lingères -> Participer à la coordination interservices et à certaines instances -> Participer aux journées évènementielles, à la préparation des repas thérapeutiques et aux projets de l'établissement -> Mettre à jour tous les documents de suivi sur les petits-déjeuners, le bionettoyage, les régimes alimentaires et plans de tables -> Vérifier la mise à disposition des tenues professionnelles pour les salariés -> Participer à la préparation des Projets Personnalisés d'Accompagnement des résidents -> Superviser en collaboration avec la Cadre de santé le nettoyage par les soignants de l'environnement proche des résidents Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi/métier est accessible au titulaire d'un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète, outre de l'expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes : - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Respect de la confidentialité et du secret médical partagé, - Rigueur et sens de l'organisation, - Esprit d'initiative, force de propositions, - Si encadrement d'équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique), - Discrétion, tact, exemplarité. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA. - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game.). Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise, - D'une reprise d'ancienneté, - De la revalorisation SEGUR, - Des avantages d'un Comité Social et Economique, - De repas à des prix avantageux, - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail, - D'une Plan de Mobilité Durable, - D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.