Le Groupe Penn Ar Vilin, acteur majeur dans le domaine de la boulangerie BIO et de l'authenticité bretonne, recherche un(e) Assistant(e) RH pour rejoindre son équipe dynamique. Avec nos marques Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn, nous sommes en pleine expansion et comptons plus de 150 collaborateurs. Description du poste : En tant qu'Assistant(e) RH, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des ressources humaines et la gestion du recrutement au sein de l'entreprise. Vous serez principalement en charge du sourcing des candidats, de leur préqualification téléphonique et de l'organisation des entretiens. Vous assurerez également plusieurs missions administratives en lien avec la gestion des absences, des plannings, la paie, et divers aspects liés à la gestion du personnel. Vos missions : Recrutement : * Réaliser le sourcing des candidats à travers différentes plateformes (job boards, réseaux sociaux, etc.). * Effectuer la préqualification téléphonique des candidats et organiser les entretiens de recrutement. * Assurer le suivi des candidatures et la gestion de la base de données candidats. Gestion administrative RH : * Gérer les plannings du personnel (gestion des absences, congés, etc.) * Suivre et gérer les absences (arrêts maladie, absences école, absences injustifiées, etc.) * Assurer la gestion des aides aux apprentis (SYLAE, OPCO) et les demandes de financement pour la formation. * Suivre les tableaux de bord RH (suivi des effectifs, des absences, des formations, etc.) * Assurer les échanges réguliers avec les managers, les salariés, les avocats, les écoles, la gestionnaire de paie, les agences d'intérim, etc. Gestion de la paie : * Collecter et préparer les éléments nécessaires à la paie (heures, primes, absences, etc.). * Participer à la gestion des salaires et à l'édition des bulletins de salaire. * Assurer la mise en place de certains dossiers administratifs pour les entretiens professionnels, le suivi des permis de conduire, la gestion des retours de vestes et tabliers, etc. Profil recherché : * Diplôme : Bac+2/3 en Ressources Humaines, Gestion ou équivalent. * Expérience : 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire, avec une forte orientation recrutement et gestion administrative RH. Compétences : * Maîtrise des processus de recrutement (sourcing, préqualification, gestion des entretiens). * Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, etc.) et des logiciels de gestion RH. * Rigueur et organisation dans la gestion des plannings, des absences et des dossiers administratifs. * Bonne capacité de communication avec les différents interlocuteurs internes et externes. * Sens du service et discrétion dans la gestion des données sensibles. Pourquoi rejoindre Penn Ar Vilin ? * Rejoignez un groupe en pleine croissance et participez à des projets variés et stimulants. * Un environnement de travail dynamique et convivial. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe. * Une rémunération attractive et des avantages (complémentaire santé, etc.). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 21 575,94€ à 35 738,26€ par an Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel