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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) 47 - AGEN
Offre n° 4426299
CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)
47 - AGEN - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2024
Jubil Intérim recrute pour plusieurs de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) En tant que cuisinier en collectivité vos responsabilités principales seront les suivantes : - Planification des menus : Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des usagers. - Approvisionnement et gestion des stocks : Commander, réceptionner et gérer les matières premières. - Préparation des repas : Cuisiner et assembler les plats en respectant les recettes et les normes de qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les normes HACCP et maintenir une propreté rigoureuse. - Service et distribution des repas : Organiser le service des repas à la bonne température et dans les délais. - Gestion et organisation du travail : Planifier et encadrer l'équipe de cuisine. - Innovation et amélioration continue : Proposer des améliorations pour diversifier les menus et réduire les coûts. Le profil idéal pour un cuisinier en collectivité ? C'est un maestro des techniques culinaires qui connaît les normes d'hygiène sur le bout des doigts. Avec un diplôme en poche et/ou une expérience en collectivité, il sait jongler entre organisation, rigueur et esprit d'équipe. Il gère les stocks et planifie les repas comme un chef d'orchestre, tout en respectant le budget.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros à 13,00 Euros
- DIVERS
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
JUBIL INTERIM AGEN
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