La Maison LaCheteau est une entreprise à taille humaine riche de l'engagement de 250 hommes et femmes experts dans leurs domaines et réunis autour d'un projet : produire les meilleurs vins de Loire en privilégiant l'observation des terroirs et le respect des typicités. Elle s'est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l'optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire. Dans ce cadre, vos principales missions seront de : En QSE, 1 Animer le système de management QSE de manière opérationnelle et en autonomie 2 Fédérer les équipes autour de l'amélioration continue 3 Accompagner les interlocuteurs dans l'élaboration et la mise en place de leurs actions correctives et préventives 4 Participer à la préparation et à la conduite des audits de certification ou inspections des autorités administratives en accompagnement des opérationnels 5 Définir et mettre en place les plans d'hygiène en concertation avec les services et vérifier leur efficacité. En Qualité, 1 Participer à la rédaction et la diffusion des cahiers des charges client 2 S'assurer de la conformité, des pratiques et des produits via des analyses de risques (HACCP), des audits internes et des inspections 3 Mettre en évidence les dysfonctionnements internes, traiter les réclamations clients et suivre les indicateurs Qualité 4 Formaliser et mettre à jour les procédures et les "bonnes pratiques" en assurant la gestion documentaire En Sécurité et Environnement, 1 Participer à la prévention et à l'animation de la santé et de la sécurité au travail 2 Gérer le Document Unique, assurer l'évaluation des risques 3 Participer à la gestion des Accidents de Travail 4 Participer à la gestion des entreprises extérieures, prévenir les risques liés à la coactivité 5 Contribuer à la maîtrise des consommations d'eau et d'énergie - ISO 50001 6 Accompagner les opérationnels dans les pratiques environnementales 7 Animer les revues énergétiques 8 Participer à la gestion de déchets en conformité avec la réglementation * Titulaire d'une formation minimum Bac + 2 / Bac + 3 dans le domaine de la Qualité Sécurité Environnement avec une spécialisation agroalimentaire, vous maîtrisez les normes IFS, ISO 50001 ainsi que la méthode HACCP et les outils de management QSE. * Niveau d'anglais avancé (écrit et oral) * Bonnes capacités d'analyse * Méthodique et rigoureux * Collaborateur de terrain, vous justifiez d'un excellent relationnel.