Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL qui cultive l' Art de la Viande, leader du secteur agroalimentaire français et européen ?N'hésitez plus ! Intégrez l'usine BIGARD située à Rognonas au sud d'Avignon.Devenez notre futur Apprenti(e) Production Agroalimentaire (F/H) pour notre site de « 3ème Transformation » spécialisé dans la fabrication de produits élaborés frais de viande : les steaks hachés, les tartares, et en saison estivale, les brochettes et grillades. Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ?Alors rejoignez le Groupe BIGARD !Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous prendrez part aux missions suivantes :- Organiser et suivre la production en tenant compte de l'ordonnancement des lignes et la gestion des aléas techniques et organisationnels- Gérer une équipe de production en adoptant la bonne communication pour transmettre les consignes et atteindre les objectifs journaliers- Optimiser et suivre les flux matières- Mettre en place des actions pour accroitre la performance de l'Atelier - Vous intégrez une formation en apprentissage de type Bac +4/5 et souhaitez rejoindre un groupe leader dans son domaine d'activité- Votre goût du terrain et votre aisance relationnelle sont vos atouts de réussite- Force de proposition, vous êtes dans une démarche d'amélioration continue- Dynamisme et proactivité vous animent !Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence !