POSTE : Manager de Rayon Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Et si vous pilotiez un rayon pâtisserie reconnu pour la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients ? Au sein de CODISTRI, vous assurez la bonne gestion du rayon pâtisserie, du suivi commercial à la mise en avant des produits. Vous veillez à la rentabilité du rayon tout en garantissant la fraîcheur et la présentation des assortiments. Vos principales responsabilités : - Gérer les stocks, commandes et réassorts quotidiens - Superviser la fabrication et la qualité des produits - Organiser la mise en rayon et les animations commerciales - Encadrer et accompagner l'équipe du rayon - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives Vous contribuez à offrir aux clients une expérience gourmande et soignée, fidèle à l'image de l'enseigne. PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en pâtisserie ou en produits frais. Autonome et rigoureux, vous savez planifier, contrôler et anticiper les besoins du rayon. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le sens du commerce et appréciez le contact client. Vous encadrez votre équipe avec exigence et bienveillance, dans un esprit de performance et de qualité.