Description du poste : Missions :***Découpe, préparation et mise en rayon des viandes (bovines, porcines, volaille, etc.)***Conseil et vente auprès de la clientèle, en fonction des besoins et des préférences des clients***Contrôle de la qualité des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Entretien des équipements et de l'espace de travail***Veille à la bonne gestion des stocks et à la rotation des produits***Participation à l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon Description du profil :***Expérience significative dans le domaine de la boucherie***Maîtrise des techniques de découpe, respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité***Sens du service client et capacité à travailler en équipe***Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation