POSTE : Responsable Adjoint Charcuterie Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un ou une adjoint(e) pour seconder notre responsable du service Traiteur. Vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés par notre service Traiteur, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures instituées par l'entreprise. Vous êtes amené(e) à passer les commandes, réceptionner la marchandise et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc.). Organiser la présentation du rayon, la mise en place des produits et de l'étiquetage, Vous exercerez des fonctions de vente, conseils et relation clientèle avec une polyvalence sur les rayons fromage coupe, rôtisserie et pizza Véritable relais entre le responsable et l'équipe, vous contribuez à l'organisation du travail, à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix). Bon(ne) communicant(e), vous aimez le terrain et êtes à l'écoute à la fois de votre équipe et de votre responsable. Vous êtes le garant de la bonne mise en application des directives. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Titulaire à minima d'un CAP/BEP cuisine ou charcutier/traiteur, vous disposez d'une expérience dans le domaine de la cuisine d'au moins 3 ans. Autonome et force de proposition, vous serez moteur dans l'évolution du service traiteur.