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Employé polyvalent en restauration H/F 34 - Hérault
Offre n° 4436886
Employé polyvalent en restauration H/F
34 - Hérault
Publié le 20 septembre 2024
Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, l'Employé de restauration est chargé de la préparation des crêpes, de la gestion des glaces, et de la plonge. Il contribue à assurer la qualité du service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : 1. **Préparation des Crêpes :** - Préparer la pâte à crêpes selon les recettes de l'établissement. - Cuire et garnir les crêpes en respectant les commandes des clients. - Assurer une présentation soignée des plats. 2. **Gestion des Glaces :** - Préparer et servir les glaces, coupes glacées et desserts associés. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du poste de glaces. - Veiller à la bonne conservation des produits glacés. 3. **Plonge :** - Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. - Maintenir la zone de plonge propre et organisée. - Aider à la gestion des déchets et au recyclage. 4. **Hygiène et Sécurité :** - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage. Techniques : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Compétences en préparation et cuisson des crêpes. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Personnelles : - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler en équipe. - Polyvalence et flexibilité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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