Missions principales : Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité S'assurer de la qualité des livraisons Description du poste : Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison Assurer la tenue des stocks entrées-sorties Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison Assurer la livraison des produits Veiller au strict respect de la chaîne du froid Informer son responsable de toutes anomalies Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité Profil / expériences : Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc. Connaissance des techniques de rangement et de déstockage. Connaissance des critères de péremption. Lecture des codes. Savoir-faire gestuel. Connaissance des règles de santé et de sécurité au travail, ainsi que des règles d'hygiène alimentaire en vigueur. Capacité à utiliser un programme informatique de restauration. Utilisation des logiciels métiers.