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Formateur restauration F/H - Formation initiale et continue (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 4441297
Formateur restauration F/H - Formation initiale et continue (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Descriptif du poste: Au sein du dispositif du Skola +, le Formateur organise les activités de formation auprès des stagiaires. En lien avec les autres formateurs de l'équipe pédagogique, la cheffe de projet, les référents et le secrétariat administratif de la formation, le formateur assure les fonctions de préparation, d'animation, d'administration de l'action de formation et celles de motivation et d'accompagnement des stagiaires. Missions principales : En tant que formateur en restauration, vous aurez en charge la partie théorique et la mise en œuvre des travaux dirigés de l'enseignement des Titres Professionnels Cuisinier, Serveur, Agent de Restauration. Mission pédagogiques : Applique la politique de qualité. Respecte les programmes de formation et définit les objectifs pédagogiques dans son domaine de compétences. Participe à la planification, la mise en place de l'action de formation et assure le face à face pédagogique. Actualise les techniques de transmission du savoir et leurs applications. Transmet des savoirs, savoirs -faire. Conçoit des scénarios pédagogiques et crée des outils. Planifie des temps d'évaluation et crée des outils. Développe les qualités cognitives du stagiaire et ses motivations. Assure les suivis en entreprise en lien avec le chargé d'insertion Met en place les moyens pour assurer les activités de formation (locaux, matériels,...). Participe au développement des différents outils nécessaires à l'action de formation. S'informe sur les besoins de l'environnement (les évolutions du métier, des techniques...). Informe et fait appliquer le règlement intérieur. Missions administratives : Identifie les stagiaires à inscrire aux validations dans son domaine de compétence. Elabore des fiches de synthèses dans son domaine de compétence. Participe à l'élaboration des rapports, comptes rendus, bilans d'actions... Assure les visites pédagogiques ou les interventions extérieures en accord avec la cheffe de projet dans son domaine de compétence. Peut participer au recrutement des stagiaires. Missions Partenariales : Participe aux réunions avec les partenaires (France travail, Mission Locale.). Tisse un réseau d'acteurs sociaux et professionnels afin de fluidifier la prescription et la recherche de nouveaux partenaires Identifie un réseau d'entreprise partenaires pour l'accueil des stagiaires selon les modalités des formations en appui du Chargé des relations entreprises Profil recherché: Compétences techniques : Vous savez formuler des objectifs pédagogiques, élaborer et définir un contenu pédagogique, organiser des séquences pédagogiques, analyser des comportements et situations afin de pouvoir y remédier. Compétences relationnelles : vous avez un esprit d'équipe, êtes force de proposition, capable d'animer des réunions et de donner une bonne dynamique aux formations. Compétences rédactionnelles : Rédiger des écrits professionnels dans la démarche qualité, bilan d'actions, appels d'offres, projets, fiches de synthèse PROFIL Proactif, engagé et volontaire, vous avez une expérience significative en restauration, et en tant que formateur Votre envie de transmettre se traduit à travers la mise en œuvre de cours actifs et participatifs. Votre rigueur et vos fortes capacités d'organisation font de vous, un acteur efficient Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre dynamisme, votre bienveillance Vous savez faire face à l'imprévu et avez de forte capacité d'adaptation
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
APPRENTIS D AUTEUIL
Apprentis d'Auteuil est un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire, œuvre d'église, qui développe des programmes d'accueil et d'accompagnement, d'éducation, de formation et d'insertion, auprès de 40 000 enfants, adolescents et 8 000 familles fragilisées, dans près de 400 établissements en France. Le Pôle Avenir Emploi a pour volonté « d'accompagner des jeunes et des adultes de moins de 30 ans, en rupture ou en risque de rupture de leur parcours d'insertion do...
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