Avez-vous envie d'évoluer dans un environnement hôtelier où chaque journée apporte son lot de rencontres et de responsabilités ? Grand Sud Formation recherche pour une de ses entreprises partenaires, un(e) Assistant(e) de Réception Polyvalent(e) en alternance pour accompagner l'activité d'un établissement hôtelier partenaire du groupe Accor. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant apprendre le fonctionnement d'un hôtel moderne, au contact direct des clients et des équipes opérationnelles. Vous évoluerez au coeur de la réception, véritable point d'entrée de l'hôtel. Vous participerez à la qualité de l'accueil, à la communication interne et externe, ainsi qu'au suivi de la satisfaction des clients. Vous serez formé(e) aux outils de gestion Accor et collaborerez avec plusieurs services, notamment la restauration et la direction. Vos missions principales : - Accueillir les clients sur place, au téléphone et via les canaux numériques - Gérer les réservations et assister à la planification des séjours - Contribuer à la communication sur les réseaux sociaux de l'établissement - Suivre les avis clients et proposer des actions d'amélioration - Utiliser les outils de gestion Accor pour la facturation et le suivi administratif - Coordonner avec les équipes de restauration pour les demandes spécifiques - Participer aux tâches administratives liées à la réception et à la qualité de service Ce poste permet de découvrir les multiples facettes de l'hôtellerie tout en développant des compétences en communication, organisation et relation client. Vous aimez le contact et souhaitez comprendre les coulisses d'un hôtel ? Ce poste vous permettra de développer une vision complète du service client et de la gestion d'un établissement. Nous recherchons un(e) étudiant(e) préparant un Bachelor ou un Master en hôtellerie, tourisme, souhaitant apprendre dans un cadre professionnel exigeant et formateur. Compétences et qualités attendues : - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément avec méthode - Aisance à l'oral et à l'écrit, en français et en anglais (niveau minimum requis) - Curiosité pour les outils numériques et les réseaux sociaux - Goût pour le travail en équipe et sens du service - Réactivité face aux imprévus et attention aux détails - Ouverture d'esprit et volonté de progresser dans le secteur hôtelier