POSTE : Employé Polyvalent H/F DESCRIPTION : Vous aimez le contact, le rythme et le travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous. Chez Big Fernand, nous préparons des burgers faits maison, servis avec bonne humeur et exigence. L'employé polyvalent fait vivre cette expérience au quotidien, en alternant cuisine, service et entretien, dans une ambiance d'équipe soudée et réactive. Le poste s'exerce au sein du restaurant, en lien direct avec le responsable de service et le reste de l'équipe. Les journées sont rythmées par les pics de service et la préparation en amont. Vous alternez entre la mise en place, la cuisson, le dressage, le service et le nettoyage, tout en respectant les standards de qualité de la maison. Vos principales missions consistent à assurer un service fluide et soigné : - Préparer les ingrédients et participer à la mise en place avant service - Cuire et assembler les burgers selon les recettes Big Fernand - Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec convivialité - Servir en salle ou au comptoir selon les besoins du moment - Veiller à la propreté des postes de travail et des espaces communs - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la fermeture du restaurant et au rangement en fin de service Ce poste demande rigueur, réactivité et sens du collectif. Vous travaillez en horaires décalés selon les services du midi et du soir, dans un environnement rythmé et collaboratif. Tu trouveras chez nous : Une ambiance à te couper le souffle au rythme du crépitement des planchas ; Des emplois du temps prédéfinis et flexibles ; De belles et réelles opportunités d'évolution, Mais aussi : - Des primes sur les objectifs du restaurant (le montant maximum si tous les objectifs sont atteints est de 500€ bruts par trimestre ! ), - Des primes de cooptation (le mot est moche mais si tu nous permets d'embaucher un(e) ami(e) il te rapportera 150€ bruts, sympa les copains ! ), - Prime de blanchissage (montant 24€ / mois pour laver tes tenues), - Prime d'assiduité (montant 50€ bruts / mois, en plus juste pour venir et être à l'heure !) - Un repas par service, - 50% de ton abonnement aux transports en communs, - Une mutuelle, - Un CSE, Et surtout, tu auras une place de choix pour les avants premières de nos nouveaux best Sellers concocter par nos chefs. PROFIL : Vous aimez le travail en équipe et gardez le sourire même dans les moments d'affluence. Vous savez alterner entre plusieurs tâches sans perdre le sens des priorités, et prenez plaisir à satisfaire les clients. Les qualités et compétences attendues : - Première expérience en restauration, même courte, appréciée - Goût pour le service et sens du contact client - Bonne organisation et respect des consignes - Rapidité d'exécution sans négliger la qualité - Esprit d'équipe et entraide naturelle - Fiabilité et ponctualité au quotidien La formation interne permet d'apprendre les gestes et méthodes Big Fernand, l'essentiel est votre envie d'apprendre et votre sérieux.