Nous recherchons un(e) Responsable d'Exploitation Logistique et Production dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable, vous superviserez l'ensemble des opérations logistiques et de production dans un environnement en constante évolution.  Missions principales : En lien direct avec la Directrice Générale Opérations vos missions consistent à : - Superviser la gestion quotidienne des opérations de production et de logistique. - Optimiser les processus de production et de gestion des flux pour améliorer les performances - Coordonner les entrées et sorties de marchandises - Gérer les stocks de matières sèches - Optimiser le stockage des produits finis - Piloter les indicateurs de performance (KPIs) et analyser les résultats pour prendre des décisions stratégiques - Analyser et résoudre les problématiques liées à la production, la logistique et les approvisionnements - Gérer les plannings de production en fonction des commandes et des délais - Collaborer avec les autres services (achats, qualité, sécurité, commercial) pour assurer la fluidité des opérations - Veiller au respect des normes qualité, hygiène, sécurité et environnement (QHSE) en vigueur Profil recherché : - Diplôme Bac+3 à Bac+5 en Logistique ou Supply Chain - Expérience significative à un poste similaire (Responsable Logistique et Production ou Gestion des opérations) - Bonne connaissance des outils bureautiques - Excellentes capacités de management et de communication - Esprit d'analyse et de synthèse, sens des responsabilités et de l'organisation - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs priorités - Une bonne maîtrise des normes QHSE et des réglementations en matière de sécurité et environnement serait un plus - Avantages : Mutuelle, 13ème mois, participation aux bénéfices - Horaires de journée - Poste basé à Libourne - Poste à pourvoir immédiatement.