POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H, au sein de l'EHPAD Emmaüs-Diaconesses Koenigshoffen, situé à STRASBOURG (67), pilotée par Karim TOUKALI notre Chef gérant et son équipe de 8 salariés SODEXO. Equipe sur site : 1 Chef gérant, 1 Second de cuisine, 1 chef de partie, 2 cuisiniers, 1 Commis de cuisine , 2 EDR, 1 Chauffeur livreur Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et dequalité & assurer la production culinaire chaude et froide, - Seconder le chef de cuisine dans l'accompagnement de l'équipe en place et dans lagestion des commandes et stocks, - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés), - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygièneet sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité ! POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée - Travail du lundi au vendredi et 1 week-end sur 3 (en roulement avec le reste de l'équipe) - Horaires en continu de 7H à 15H - Poste à 34.87h avec RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Salaire attractif (selon profil et expérience), 13ème mois, Prime de weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière à 2200€ PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine ou équiv.) et par une 1ère expérience significative et réussie de second de cuisine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : -CAP CUISINE ou équiv. au minimum exigé -Formé à l'HACCP -1ère Expérience réussie attendue à un poste similaire de Cuisinier ou de Second de Cuisine, en restauration collective ou traditionnelle, avec 1ère expérience en management d'équipe (petite taille) Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.