Missions : * Gérer l'ensemble de la ligne d'épluchage, calibrage, triage, * Préparer et mettre en fonctionnement la ligne de conditionnement, * Optimiser le fonctionnement des machines de conditionnement avec un rendement optimal, * Suivre le planning de fabrication/production et guider les opérateurs de conditionnement, * Proposer des améliorations techniques ou d'organisation pour accroitre la productivité sur la ligne, * Régler le tri interne et externe de l'oignon à l'aide de logiciels informatiques en adaptant les programmes en fonction de la qualité des lots et des besoins qualité, * Remonter les éventuelles non-conformités, * Assurer la traçabilité des matières et des emballages Expérience en conduite de ligne Rigoureux, attentif et minutieux Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + .