POSTE : Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Poste à pourvoir dès maintenant Date de début du contrat : immédiat Des commandes qui s'enchaînent, une équipe qui avance au même rythme et des clients à satisfaire à chaque service. Une alternance idéale pour apprendre à gérer un point de vente où énergie et polyvalence font la différence. Missions : - Accueillir et servir les clients - Assurer la gestion de la caisse - Participer à la prise de commandes et au service - Mettre en valeur les produits et les offres - Veiller à la propreté et à l'organisation du restaurant - Participer au réassort et à la gestion quotidienne du point de vente - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle La formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (TP AMUM), diplôme reconnu par l'État Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise Lieu de la formation : Nice PROFIL : Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le) Excellent relationnel Polyvalent(e) et organisé(e) Esprit d'équipe Envie d'apprendre un métier de terrain