- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Loire
- Détail de l'offre 4454679
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Loire
- Détail de l'offre 4454679
CUISINIER (F/H) - LYCÉE GEORGES BRASSENS (42) - REGION AUVERGNE RHONE-ALPES (H/F) 42 - Loire
Offre n° 4454679
CUISINIER (F/H) - LYCÉE GEORGES BRASSENS (42) - REGION AUVERGNE RHONE-ALPES (H/F)
42 - Loire
Publié le 20 septembre 2024
Référence CSP: O069240/919000443 La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier (F/H) pour le lycée Georges Brassens, à Rive de Gier. Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire chaude et froide en lien avec l'ensemble de l'équipe de restauration, et participerez au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves. Dans ce cadre, vos activités seront les suivantes : Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse (environ 500 repas midi). Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité gustative en fonction des effectifs, plan de production, GEMRCN. Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériel. Participer à la distribution des repas. Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en fonction des besoins des équipes. Elaborer et proposer de nouvelles recettes. Préparer des buffets. Participer à l'entraide au sein de l'équipe de restauration. Nettoyage de la salle de restaurant Plonge vaisselle du service Nettoyage et entretien des vestiaires et toilette Les missions du poste sont susceptibles d'évoluer en fonction des nécessités de service.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Conseils régionaux
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
FINDERS - 42 - ST ETIENNE
Pour notre client, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant qui mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager cuisine (H/F)
FINDERS - 42 - ST ETIENNE
Nous recrutons pour notre client un Manager cuisine h/f. Le restaurant mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable et moderne. Vos missions : Vous êtes le garant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier/ Cheffe cuisinière cuisine chinoise traditionnelle (H/F)
XIN YE - 69 - LYON 03
Exit les nems, rouleaux de printemps, sushis, buffets à volonté et autres fantaisies asiatiques, le restaurant Engimono présente une cuisine traditionnelle chinoise en proposant des plats préparés...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA VERAISON - 42 - CHAVANAY
Nous sommes à la recherche d'un ou une cuisinier(e) pour un restaurant traditionnel. Nous recherchons une personne autonome, passionnée, dynamique, rigoureuse à son poste dès la prise de poste. Les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
ISOLA BELLA - 42 - Bard
Pour notre second établissement, nous recherchons un chef de cuisine avec expérience, salaire motivant. 3 jours de repos/semaine, Cuisine traditionnelle française ( grenouilles, moule marinière,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier (H/F)
SAVEURS D'ASIE - 03 - GANNAT
Le restaurant Saveurs d'Asie recherche un chef cuisinier (H/F). Vos missions: - Encadrement d'une équipe de 5 personnes - Préparation des plats Le restaurant est ouvert midi et soir. Travail le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine en EHPAD (H/F)
JOIE DE VIVRE - 42 - BRIENNON
Chef cuisinier apportant son goût et son savoir faire cuisine , aux personnes âgées hébergées dans l'EHPAD, au sein d'une équipe pluridisciplinaire (infirmier coordinateur, aides-soignantes,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
LA GRANGE - 63 - PONT DU CHATEAU
Nous recherchons un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour une prise de poste rapide. Vous travaillerez du Mardi au Samedi, service du midi et du soir. Vous êtes passionné(e) par ce métier et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PORTAGE DE REPAS - 42 - ST CHRISTO EN JAREZ
Pour une association de 5 salariés qui gère la cantine et le portage de repas, nous recherchons un/e cuisinier/ère H/F, le poste est situé à St Christo en Jarez. Activités : - cantine scolaire (100...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LE PASS'PLAT - 42 - MONTBRISON
Le chef de cuisine est responsable des commandes auprès des fournisseur, préparation des plats, gestions des stocks et du personnel de cuisine, nettoyage et agencement de la cuisine. Le chef doit...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)