Le groupe ZUEGG a un métier unique : Le Fruit. ZUEGG France se concentre sur la deuxième transformation, nous produisons des préparations de fruits (purées, morceaux, mélanges) principalement pour des grandes industries laitières. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de projet, sur le site d'Elne (66) à 10 min de Perpignan. Sous la responsabilité de la Responsable R&D, votre mission principale sera le développement de préparations de fruits selon le cahier des charges du client. Dans ce cadre et après une période de formation, vous serez principalement chargé(e) des missions suivantes : * Développement, organisation et suivi de projets * Formulation de produits, développement organoleptique * Contact et suivi client en collaboration avec l'équipe commerciale * Participation aux projets d'innovation * Mise à jour documentaire * Optimisation des coûts de formulation * Participation au panel de dégustation * Rencontre régulière des fournisseurs d'ingrédients Compétences requises : * Formation supérieure agroalimentaire/chimie/biologie (Licence, maitrise) avec de préférence une 1ere expérience préalable en R&D dans le secteur agroalimentaire. * Sens des responsabilités, autonomie, rigueur, réactivité * Aptitudes relationnelles, esprit d'équipe * Bonne maîtrise de l'anglais Des déplacements seront à prévoir pour la visite et le suivi des clients Poste : Agent de maitrise, 39h Avantages : * Prime annuelle représentant un 13ème mois * Mutuelle et prévoyance pris en charge à 100% par l'employeur * Supplémentaire retraite * Ticket restaurant + prime d'habillage * Avantages CSE Merci de joindre votre CV ainsi que votre lettre de motivation à votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel