POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : ERGOS Brignoles recherche pour l'un de ses clients basé à La Garde-Freinet, un chef de partie. Vos missions : Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon votre spécialité). Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Encadrer et accompagner les commis de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Contrat : intérim Durée du contrat : 1 mois Horaires : 9h-18h du lundi au dimanche avec repos dans la semaine Salaire : 13EUR et 14EUR brut /heure ICP + IFM PROFIL : Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie. Passion pour la cuisine et le travail des produits. Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression tout en garantissant la qualité des prestations. Sérieux, ponctualité et implication.