Cabéo RH est un cabinet de recrutement multi-spécialiste basé à Rennes et Lyon. Nous mettons en relation des candidats cadres et non-cadres (bac+2 à bac+5) avec des entreprises qui recrutent en France. Le poste : Votre cœur de métier : assurer la conformité et la sécurité des produits Appuyé(e) par le Responsable Qualité, vous êtes un véritable support aux équipes de production afin d'assurer le respect des exigences réglementaires et clients. Vos principales missions seront : - Valider les ordres de fabrication en garantissant le respect des procédures et des points de contrôle critiques (CCP). - Surveiller le processus de production et alerter en cas de non-conformité. - Gérer les fiches de non-conformité et collaborer avec les différents services pour le traitement des produits concernés. - Analyser les produits rejetés par les systèmes de détection (métaux, rayons X). - Réaliser des dégustations pour s'assurer du respect des cahiers des charges. - Valider les opérations de nettoyage avant la reprise de la production et effectuer des prélèvements de surfaces. - Contrôler l'hygiène des mains, de l'air et des surfaces en production. - Assurer le suivi des équipements de métrologie et contrôler les températures des zones de stockage critiques. - Sensibiliser et former les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et aux CCP. Profil recherché : De formation BAC à BAC+2 en qualité agroalimentaire ou avec une expérience équivalente, vous disposez de bonnes connaissances en contrôle qualité et en normes sanitaires. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office) et possédez un esprit d'analyse et de rigueur. Votre sens du terrain et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans cette mission. Pourquoi les rejoindre ? - Un accompagnement individuel pour une prise de poste optimale. - Une entreprise soucieuse de la qualité et de la sécurité alimentaire. - Un cadre de travail stimulant et bienveillant. - Un package comprenant salaire fixe, prime de transport, prime d'intéressement et participation aux bénéfices (selon conditions en vigueur). Conditions du poste Contrat : CDD de mars à décembre 2025 Temps de travail : 35h/semaine en horaires 2x7 (matin/après-midi) Localisation : Site de production en environnement industriel Conditions 35h hebdo du lundi au vendredi, horaires en 2*7 (matin/après-midi).