Nous recherchons pour notre client, grosse industrie agroalimentaire, son futur Acheteur de pommes de terre. Le poste est basé dans le nord de l'agglomération lilloise.Après une période d'intégration et de formation, vous êtes en charge des missions suivantes : Gérer l'approvisionnement en pommes de terre pour garantir un flux continu de matières premières de qualité, en adéquation avec les besoins de l'usine. Entretenir et développer des relations durables avec les agriculteurs partenaires (visites régulières, accompagnement, suivi des récoltes). Négocier les prix, les volumes et les conditions d'achat, tout en veillant à maintenir des relations équilibrées et transparentes avec les producteurs. Analyser les marchés agricoles pour anticiper les tendances, évaluer les risques et adapter la stratégie d'achat en conséquence. Collaborer avec les équipes internes (production, qualité, logistique) pour optimiser la planification des approvisionnements. Suivre les indicateurs de performance et alimenter une base de données sur les volumes, la qualité des récoltes et l'évolution des coûts.