Vous avez du talent en cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement convivial et authentique ?- Votre rôle au sein de notre brigade :En tant que Chef de Partie et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez un poste clé en cuisine et serez garant de la qualité des préparations sur votre poste. Vos missions :- Préparer et envoyer les plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité- Gérer votre poste de travail avec organisation et efficacité, de la mise en place au dressage- Coordonner votre équipe (commis, apprentis) et assurer une bonne communication en cuisine- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la gestion des stocks et aux commandes pour éviter les ruptures et limiter le gaspillage- Conditions de travail :- Type de contrat : CDI - 39h/semaine- Horaires : 9hh30 et 17hh30- Jours de repos : Mercredi et jeudi- Une équipe passionnée et un cadre agréable pour exprimer votre talent !