Descriptif du poste:\nNous recrutons pour un établissement de restauration convivial et dynamique, situé sur le secteur de Blois, un(e) Responsable de Salle (H/F).\nCe poste clé s'adresse à un(e) professionnel(le) de la restauration souhaitant s'investir dans un projet stimulant, mêlant management, organisation et sens du service.En tant que Responsable salle F/H, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la salle et contribuez activement à l'expérience client. Vous animez et accompagnez les équipes, tout en veillant au respect des standards de qualité, d'hygiène et des process internes.\n\nVos missions\n-\tEncadrer, animer et fédérer les équipes au quotidien, avec un leadership de proximité.\n-\tOrganiser l'activité de la salle et assurer la fluidité du service.\n-\tVeiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité.\n-\tSuivre les réapprovisionnements et participer à la gestion opérationnelle.\n-\tÊtre force de proposition dans la mise en place d'événementiels, d'animations et d'opérations commerciales.\n-\tApporter un soutien opérationnel aux équipes (service en salle, bar, cuisine).\n-\tContribuer à maintenir un climat de travail positif et engageant.\n\nProfil recherché:\n-\tExpérience confirmée dans le secteur de la restauration / bar / brasserie.\n-\tPremière expérience réussie en management d'équipe.\n-\tCapacité à faire appliquer des process tout en restant agile et orienté solution.\n-\tSens du service client, leadership naturel, organisation et autonomie.\n-\tEsprit d'initiative et goût pour l'animation commerciale.\n\nConditions :\nCDI - Agent de maîtrise - Forfait 215 jours.\nPrise de poste dès que possible. \nRémunération à négocier selon le profil et l'expérience.#AGRO