Les missions consistent à : -          Analyse et étude des plans de fabrication -          Gestion d'un outil de production et maniement d’outils industriels manuels ou automatisés -          Veille au bon fonctionnement des machines et aux espaces de travail -          Contrôle de premiers niveaux de la qualité des pièces produites Le/la Technicien de production effectue : -          Des travaux de tuyauterie industrielle -          Des travaux de soudure de qualité alimentaire -          Des opérations de montage (confection de support, consolidation) -          Des opérations de finition (nettoyage des pièces, traitement de surface chimique ou par abrasion) Cette liste de mission n’est pas exhaustive ni limitative. Elle est par nature évolutive. Parmi les compétences attendues : -          Savoir lire et comprendre un schéma de principe et identifier les circuits -          Comprendre le rôle et la fonction des différents équipements (pompes, vannes, instrumentation), et respecter les contraintes de montage des fabricants -          Lister les composants nécessaires pour faire son assemblage -          Être critique et force de proposition sur les assemblages réalisés (conditions de nettoyage et de maintenance, accessibilité des usagers, performance, ...) -          Respecter le planning de préfabrication -          Garantir le respect du montage dans les règles de l’Art