POSTE : Technicien Microbiologiste H/F DESCRIPTION : CABINET DE RECRUTEMENT Manpower recrute pour l'un de ses partenaires, acteur reconnu du secteur des industries agro-alimentaire, un(e) Technicien microbiologie. Le poste vise à garantir le respect des protocoles en vigueur, la fiabilité des résultats ainsi que la gestion optimale du matériel et des consommables. Poste à pourvoir en journée : de 07h30 à 15h30 Objectifs du poste - Effectuer les analyses microbiologiques selon les méthodes standardisées. - Veiller au bon déroulement des protocoles et assurer leur traçabilité. - Assurer la maintenance de premier niveau des équipements. - Gérer les consommables ainsi que le traitement des déchets. Missions principales - Réceptionner les produits à analyser provenant des différents sites et assurer leur traçabilité via les outils informatiques. - Réaliser les prélèvements sur différentes matrices : viandes, charcuteries, salaisons. - Préparer les solutions mères adaptées à chaque type d'échantillon. - Effectuer les ensemencements pour le dénombrement des indicateurs d'hygiène et réglementaires (entérobactéries, staphylocoques, Listeria?) ainsi que la recherche de germes pathogènes (salmonelles, Listeria?), en utilisant des méthodes validées (Pétrifilms, milieux chromogènes, automate VIDAS, etc.). - Enregistrer et interpréter à un premier niveau les résultats d'analyses. - Manipuler et étalonner les équipements de mesure (pH-mètre, aw-mètre, etc.). - Participer à la gestion des consommables (commandes, réception, stockage) et des déchets. - Contribuer à la mise en place de nouvelles méthodes analytiques. - Participer à la rédaction et à la mise à jour des procédures relatives aux protocoles analytiques. - Formation Bac +2 à Bac +3 en microbiologie, biochimie, biologie ou analyses biologiques (ou équivalent). - Bonne connaissance des méthodes d'analyses microbiologiques (Pétrifilms, milieux chromogènes, VIDAS?). - Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire et respect des règles d'hygiène. - Rigueur et respect strict des procédures. - Capacité à organiser son travail et à gérer plusieurs analyses simultanément. - Autonomie dans les missions quotidiennes. - Esprit d'équipe, bonne communication et réactivité, notamment en période d'activité soutenue. Une première expérience en laboratoire de microbiologie (secteur alimentaire, médical ou industriel) est un atout. Les profils débutants sont également étudiés, sous réserve d'une formation solide et de stages significatifs. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 6 mois PROFIL :