Description du poste : Assistant Emballeur et Emballeur. Gérer la surgélation des produits . Respect des procédures d'emballages et d'étiquetage (FIFO, inscription des renseignements de traçabilité, consignes, d'étiquetages BIO et allergène Gestion du CCP : détecteur à métaux . Charger/décharger les surgélateurs après qu'un responsable ait vérifié la conformité du chariot. . Contrôle de la température des produits à la sortie des surgélateurs. . Emballage des produits en comptant le nombre de pièces par colis et en refermant convenablement les sachets bleus pour que les produits ne puissent pas entrer en contact avec le carton. . Compléter les cartons incomplets déjà préparés (il ne doit pas y avoir plus d'un carton incomplet par type de produit). Gestion de la traçabilité des cartons incomplets . Palettisation des produits . Etiquetage et contrôle des étiquettes par lot . Changer la fiche de traçabilité en N° de lot. . Encodage du suivi d'emballage (N° de lot des produits, des matières premières, des pertes) . Passage des barrettes au détecteur toutes les 4 heures . Parfaite maîtrise et application de la procédure du détecteur à métaux . Stockage des produits en congélateur selon la méthode FIF Préparateur de Commande . Préparer les commandes . Respect des procédures d'emballages et d'étiquetage (FIFO, inscription des renseignements de traçabilité, consignes, d'étiquetages BIO et allergène) . Respect des procédures mises en place Votre rémunération : le SMIC. Vos horaires : horaire de travail posté avec horaire de nuit. Vos avantages : - panier repas - CET Description du profil : Ce poste est-il fait pour vous Vous disposez d'une première expérience ou êtes débutant dans ce type de poste Vous êtes motivé, et capable de travailler en autonomie Vous êtes disponible sur une longue période Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !