POSTE : Opérateur Qualifié Fabrication Polyvalent H/F DESCRIPTION : Située au coeur d'un territoire reconnu pour son savoir-faire fromager, la fromagerie de Vinay valorise des fromages de terroir, dont certaines productions sous AOP, dans le respect des traditions. Spécialisé notamment dans la fabrication de Saint-Marcellin et de Saint-Félicien, notre site allie exigence industrielle et authenticité des produits. Rejoindre notre équipe, c'est participer à la valorisation d'un patrimoine régional reconnu et partager une vraie fierté produit. Au coeur de notre atelier de fabrication, vous contribuez à la production de fromages (affinés et brousse) en garantissant qualité, sécurité et performance, dans un environnement où la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement aux activités de production et de nettoyage, en lien direct avec les exigences qualité et sécurité alimentaire. À ce titre, vous : - Assurez la production de fromages affinés et de brousse, en respectant les recettes et les consignes de fabrication - Suivez les indicateurs de production (poids, écarts-types, conformité), en faisant preuve de rigueur - Réalisez les opérations de nettoyage des équipements et des zones de fabrication selon les standards d'hygiène - Renseignez les supports de suivi (traçabilité, temps d'arrêt), nécessitant organisation et autonomie - Effectuez les contrôles visuels des produits (aspect, couleur, texture), avec un réel souci de qualité - Appliquez strictement les consignes QHSE et portez les équipements requis - Alertez en cas d'anomalie afin de garantir la sécurité alimentaire Ce poste s'adresse à un(e) candidat(e) issu(e) d'une formation type Brevet / CQP ou disposant d'une expérience en environnement de production, idéalement agroalimentaire. Vous disposez de connaissances des process de fabrication et de nettoyage, et vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome dans vos missions. Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs. PROFIL : CE QUE VOUS ALLEZ AIMER : - Intégrer une équipe engagée au sein d'un atelier de production - Évoluer dans un environnement exigeant où la qualité produit est au coeur des priorités - Bénéficier d'un management de proximité avec votre Responsable d'atelier - Participer à une démarche qualité reconnue (IFS/BRC) - Contrat : CDI - Horaires : travail posté, 38 heures - Date de début : dès que possible - Rémunération : selon la grille applicable, environ 2150 € bruts mensuels sur 13 mois ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Si vous êtes rigoureux(se), appréciez le travail en production et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cliquez sur Postuler pour nous envoyer votre CV. Notre processus de recrutement Vous échangerez avec le directeur, accompagné de l'assistante du site, et aurez l'opportunité de découvrir votre futur environnement de travail. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l'avenir la Fromagerie de Vinay. Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.