POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Manpower Tarare recrute pour l'un de ses clients, entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, un(e) Boucher(ère) H/F pour intervenir au sein d'un atelier de production situé à Panissières. Au sein de l'atelier, vous prenez part aux différentes étapes de transformation des produits carnés : Préparation et découpe - Réceptionner les viandes (carcasses, quartiers ou pièces déjà découpées) - Identifier la nature des viandes - Réaliser le désossage, le parage et la préparation des portions - Manipuler les équipements industriels (scie, hachoir, trancheuse, convoyeur? ?? Production industrielle - Intervenir sur ligne de fabrication en respectant les objectifs de cadence - Appliquer les fiches techniques et les consignes de production - Optimiser les rendements en limitant les pertes - Assurer le conditionnement des produits (mise sous vide, étiquetage, emballage) ? Horaires : organisation en 2x8, évolutive selon l'activité Profil recherché : - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (indispensable) - Formation en boucherie ou charcuterie appréciée - Rigueur, productivité et esprit d'équipe ? Les avantages MANPOWER En rejoignant Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Organisation du travail favorisant autonomie et responsabilité - Possibilités d'évolution professionnelle - Mutuelle et prévoyance - Compte Épargne Temps rémunéré jusqu'à 8 % - Avantages CSE / CSEC (loisirs, vacances?) - Services FASTT : garde d'enfants, logement, location de véhicule? Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : 1 mois renouvelable PROFIL :