- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Hauts-de-Seine
- Gennevilliers
- Détail de l'offre 4477692
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur d'hôtel
- Hauts-de-Seine
- Gennevilliers
- Détail de l'offre 4477692
Directeur d'Établissement Volfoni H/F 92 - GENNEVILLIERS
Offre n° 4477692
Directeur d'Établissement Volfoni H/F
92 - GENNEVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 septembre 2024
POSTE : Directeur d'Établissement Volfoni H/F DESCRIPTION : Vous faites partie d'une expérience professionnelle unique. Vous avez l'opportunité de vous développer à travers ce rôle et de grandir dans ce pôle. Vous faites partie de Comité de direction du pôle est avez une responsabilité d'amener le collectif vers le haut en modernisant le modèle opérationnel, et recrutant et formant des talents. Votre Établissement : Le Volfoni L'enseigne Volfoni, en quelques mots, c'est de l'excellence et la passion du travail bien fait pour accueillir son conjoint, sa famille, ses amis, ses collègues. Passer un moment de qualité en toute convivialité. Inspirée par l'Italie des années 50, Volfoni propose une cuisine moderne avec des produits et une carte de qualité dans une ambiance ensoleillée et accueillante. Aperitivo entre ami(e)s, dîner en tête-à-tête, brunch familial, rassemblements et animations variées, Volfoni est un lieu où l'on travaille avec passion le produit et le service pour fidéliser et offrir un lieu de qualité à nos clients. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Des Italiens, il y en a plein. Volfoni, il n'y en a qu'un. Mission : Directeur(trice) Vous êtes maintenant aux commandes de votre restaurant - Le Volfoni. Vous faites aussi partie d'un lancement unique de pôle multi-enseignes. Vous apportez de la qualité avec une chaleur tournée vers le client. On ressort de chez vous avec un souvenir unique : un moment de qualité, un service agréable et extrêmement efficace. Dans les villes, le mot se passe : si tu veux passer un moment spécial entre amis, en famille ou en couple, c'est chez Volfoni Gennevilliers qu'il faut aller. Vous allez à la rencontre de vos clients à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant. Mission - Apporter une expérience incroyable à vos clients dans l'assiette, le service et l'expérience - Établir la stratégie opérationnelle et tenir un budget - Être le/la garant(e) de la performance financière, opérationnelle et humaine - Recruter et développer les meilleurs : une équipe robuste, efficace, équilibrée, soudée - Élaborer le plan d'actions commerciales et faire rayonner votre restaurant dans la région - Garantir une efficacité le midi top chrono, et un lieu de détente le soir et le week-end - Analyser les performances et réajuster la stratégie pour le reste de la saison Vous faites maintenant partie d'un lancement unique et d'un pôle unique. Vous êtes acteur de cette réussite. Vous leadez par l'exemple. Nous établissons notre camp de base dans la zone Enox et la faisons rayonner et grandir par nos victoires. C'est une opportunité rare, avec un franchisé qui a pour but de vous aider à vous développer. La balle est dans votre camp : envoyez votre plus beau CV ! PROFIL : Profil - 8-15 ans d'expérience - Votre seul objectif est que chaque client sorte avec le sourire ayant passé un moment spécial - Expérience en chaines et/ou sur site de restauration à table (fort volume) - Un formateur/rice humain(e), respecté et amenant vos équipes à l'excellence avec méthode - Technicien(ne) d'action, vous optimiser les opérations de votre établissement Fondements importants - Rigoureux et organisé(e) - Orienté vers l'expérience client avant tout - Développer les individus - Respect du cadre / respect des personnes - Un euro est un euro Nous sommes engagés pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Bertrand Franchise
Le Pôle Au sein de la zone dense et dynamique du parc commercial Enox à Gennevilliers / Villeneuve-la-Garenne, nous ouvrons une école de l'excellence en restauration en chaîne. Nous avons le privilège d'être le partenaire direct du Groupe Bertrand, premier franchiseur multi-enseignes de France.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Directeur d'hôtels de transition (H/F)
SOFRA - 75 - PARIS 08
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
250G - 94 - LE KREMLIN BICETRE
Nous recherchons notre Responsable de restaurant FONCTIONS: Assurer un service client - Identifier les besoins et attentes des clients Gestion des réservations individuelles et de groupe -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Manager de Restaurant Dynamique et Motivé-e H/F (H/F)
LA FAMILLE - 92 - PUTEAUX
Les missions du poste LA FAMILLE est une chaine de restauration rapide haut de gamme en pleine croissance ! Plusieurs ouvertures prévues cette année située dans les zones d'activités...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur des Opérations F/H (H/F)
SUBLICA - 75 - Paris 5e Arrondissement
En tant que Directeur des Opérations F/H, vous êtes un véritable bras droit du propriétaire et manager des équipes et ambassadeurs de la marque de l'hôtel, travaillez en étroite collaboration avec...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de Résidence - 92 (H/F)
AKTISEA - 92 - BAGNEUX
Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'immobilier, un Responsable de Résidence (H/F). Ce poste est à pourvoir à Bagneux (92) en CDD de 5 mois dès que...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Entreprise adaptéeCDD
Temps plein - (déjà vu)
Directeur des opérations / exploitation (F/H)
EXPECTRA - 92 - Gennevilliers
Vos missions : Vous gérez le bon déroulement des opérations logistiques de réception, de préparation, de gestion des stocks et de retour des produits avec comme objectif le respect de la qualité et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur de restaurant rapide (H/F)
IT - 75 - PARIS 13
ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SNOB HÔTEL - Recrute son futur Réceptionniste de Jour (H/F)
SUBLICA - 75 - Paris 1er Arrondissement
Le réceptionniste, véritable ambassadeur de son hôtel, veille au développement commercial, à l'optimisation de l'expérience client tout en respectant les procédures internes et la bonne tenue de son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
DIRECTEUR - ENSEIGNE COMMERCIALE PUB (H/F)
H & R EXPERT RECRUTEMENT - 92 - Gennevilliers
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN DIRECTEUR H/F Ouverture mi décembre 2024 de 3 enseignes de restauration...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant
AU POULET BRAISE - 95 - ARGENTEUIL
Vos missions : Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant Fidéliser la clientèle Manager une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs en les accompagnant sur le terrain pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)