L'agence Samsic Emploi de Béziers recrute pour un de ses client spécialisé une moyenne surface , UN.E BOUCHER.RE (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Vous assurez la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation ainsi que la présentation marchande des produits - Conseiller la clientèle sur les différents produits, - Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide. - Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.