Le responsable en qualité agroalimentaire est responsable d'une équipe de contrôleurs qui s'assurent de la qualité d'un produit et qui certifient sa conformité. Cependant bien d'autres missions lui sont confiées : Vérifier le respect des normes d'hygiène Rédiger des dossiers dans le but d'obtenir des certifications ou des labels Inspecter les matières premières utilisées dans le processus de fabrication Écrire une charte qualité avec des consignes distinctes Autoriser la commercialisation d'un produit aux normes Former les salariés aux problématiques d'hygiène et de sécurité Suivre l'actualité et l'évolution des normes et des technologies SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.