ASTER recrute pour le compte de l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution en Bretagne, un(e) boulanger(ère) afin de renforcer son équipe. Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'un rayon où la qualité des produits et la satisfaction des clients sont une priorité ? Vous aimez travailler des produits frais, fabriquer du pain tout au long de la journée et évoluer dans un environnement dynamique ? Vous souhaitez rejoindre une équipe où votre expertise est reconnue et où vous pourrez évoluer vers davantage de responsabilités ? Cette opportunité est faite pour vous. Au sein d'un magasin reconnu pour la qualité de son offre, vous participerez chaque jour à la fabrication de produits appréciés par une clientèle fidèle, tout en contribuant au bon fonctionnement et au développement du rayon boulangerie. Vos missions Côté fabrication : - Réaliser la fabrication des pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des process. - Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et le suivi des fournées. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés aux clients. Côté gestion du rayon : - Veiller à une présentation soignée et attractive des produits. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires. - Contrôler les niveaux de marchandises afin d'assurer une offre toujours disponible. Côté organisation : - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer à l'organisation quotidienne du laboratoire et du rayon. - Accompagner l'équipe au quotidien et assurer le relais du responsable en son absence. Pourquoi rejoindre ce projet ? - Intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. - Évoluer dans un environnement dynamique où l'esprit d'équipe est au cœur du quotidien. - Bénéficier d'un poste offrant de réelles perspectives d'évolution vers des fonctions d'encadrement. - Participer activement à la performance d'un rayon essentiel à la satisfaction des clients. - Rejoindre une entreprise qui valorise l'autonomie, l'implication et la montée en compétences de ses collaborateurs. Les avantages - CDI. - Deux jours de repos par semaine. - Rémunération sur 13 mois. - Intéressement et participation. - Mutuelle d'entreprise. - Avantages CSE. - De réelles opportunités d'évolution professionnelle. Profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou dans les métiers de bouche et justifiez idéalement d'une première expérience en grande distribution ou en boulangerie artisanale. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous aimez le travail bien fait et accordez une grande importance à la qualité des produits que vous réalisez. Vous appréciez le travail en équipe, faites preuve d'un bon sens de l'organisation et souhaitez évoluer dans une entreprise qui vous permettra de développer vos compétences et de prendre progressivement davantage de responsabilités. Vous recherchez un poste où votre passion du métier sera pleinement valorisée ? N'attendez plus et transmettez-nous votre candidature.