Description du poste : Dans le cadre d'une mission en intérim pour un remplacement, nous recherchons un assistant qualité F/H. Rattaché(e) à la Responsable du laboratoire de contrôle, vous garantissez la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients en assurant la mise en œuvre, le suivi et le traitement des plans de contrôle. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes Réaliser les contrôles internes et externes Assurer le suivi du plan de surveillance et effectuer les contrôles organoleptiques et métrologiques Vérifier la conformité des produits aux cahiers des charges Gérer les relations et les échanges avec les laboratoires prestataires et les fournisseurs. Description du profil : Titulaire d'un BTS ou DUT, idéalement avec une spécialisation en biotechnologies ou en agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une première expérience dans un poste similaire. Rigoureux(se), doté(e) d'un bon esprit d'analyse et force de proposition, vous appréciez le travail en équipe. Conditions Contrat : 35 heures par semaine, horaires de journée Rémunération : taux horaire de 12,859 € (niveau échelon 2.2).