Description du poste : Animer une équipe de conditionnement, s'assurer de la formation de l'équipe et conditionner les produits finis en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes Missions principales Assurer l'animation et la formation de l'équipe o S'assurer de la bonne préparation de la ligne et du bon état des équipements o Veiller à l'optimisation de l'organisation de son équipe, au roulement et à l'organisation des pauses o Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionner les produits finis selon le planning, assurer les contrôles et les enregistrements o Régler les machines de conditionnement o Veiller au bon fonctionnement des machines o Contrôler et faire contrôler les produits finis, les emballages et les CCP o Enregistrer la production journalière o Alimenter le système de gestion de production (traçabilité des emballages, contrôles qualité) o Filmer la palette, l'acheminer et l'enregistrer si nécessaire vers le stockage des produits finis, o Renseigner précisément les arrêts dans le système de gestion de production en lien avec le service fabrication o S'impliquer dans la performance de la ligne Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 années d'expérience. Appétence à la technique / conduite de machine Organisation/méthode Capacité d'anticipation Capacité à animer, à travailler en équipe Description de notre client en quelques lignes Un savoir-faire gourmand : fabrication de gâteaux appréciés sous des marques reconnues Un esprit d'équipe authentique : un site à taille humaine, où règnent proximité, solidarité et convivialité, tout en bénéficiant de la force d'un groupe Un cadre de travail unique : un environnement chaleureux (au sens propre comme au figuré ), avec des odeurs sucrées et appétissantes Des espaces de vie conviviaux : salle de repas et lieux communs aménagés pour les pauses.