Adossé au Château Guiraud, et au cœur des vignes, Le Restaurant bistronomique La Chapelle recherche un/une Pâtissier pour compléter sa Brigade. Dans un cadre chaleureux et relaxant, le restaurant propose une cuisine de qualité, confectionnée à base de produits locaux et de saison. CDI/CDD temps complet - Rémunération évolutive selon poste et profil - logement temporaire possible Vos missions? En collaboration avec le chef de cuisine vous serez chargé de : - Proposer une carte de desserts et la faire évoluer au gré des saisons; - Etre source de proposition dans la gestion et les proposition de votre périmètre; - Préparer, dresser et envoyer les desserts ; -Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs du groupe ; - Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs ; Nous recherchons un profil expérimenté qui à fait ses armes sur des postes similaires en Brasserie. Autonome et rigoureux vous aurez à cœur de proposer des produits de qualités aux clients mais également de faire évoluer vos équipes. Outre l'ambiance chaleureuse et l'opportunité de monter en compétences au contact de collègue impliquées, vous profiterez aussi nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 260,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33210 Sauternes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel