Responsable de restauration (H/F)

Responsable de restauration (H/F) 35 - Saint-Jacques-de-la-Lande

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Offre n° 4492304
Responsable de restauration (H/F)

35 - Saint-Jacques-de-la-Lande - Localiser avec Mappy

Publié le 02 juillet 2026

Devenez Agent de restauration h/f au ministère de l’intérieur - Session 2026 - Vous souhaitez travailler dans les domaines de la mécanique, du bâtiment, de la logistique ou de la restauration ? Le Secrétariat général pour l’administration du ministère de l’intérieur (SGAMI) OUEST un agent de restauration H/F. Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 09 RENNES (35) - 28 Rue de la Pilate, 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Manutention : chargement/déchargement des marchandises et matériels. Activités annexes ponctuelles : renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Le service de l’ordinaire assure la restauration des personnels à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations. Le service du foyer permet d’y trouver un service de bar, de s’approvisionner en petites fournitures de confort et reste un service adapté à la vie en collectivité de la compagnie à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations. Composition et effectifs du service 1 major – 1 BCCN – 1 APST – 3 OC – 2 ATP2 Cuisine – 21 ATIOM Liaisons hiérarchiques Responsable du service – Commandant d’unité et adjoint Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Matériel / Commandant d’unité Vos perspectives : évolution statutaire Durée attendue sur le poste : 3 ans Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement uniquement pour les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Pour tout renseignements complémentaires : A réception de votre candidature, vous recevrez un dossier d’inscription à nous retourner complété et signé. Inscrivez-vous jusqu’au 31 juillet 2026

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Employeur


SGAMI OUEST - Bureau Zonal du recrutement

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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