Depuis 40 ans, class’croute s’impose comme la référence nationale de la restauration sur le lieu de travail. Notre force repose sur un concept multicanal éprouvé : espace de restauration sur place, livraison de repas quotidiens et prestations traiteur pour les événements d'entreprise. Intégrer notre franchise, c'est s'adosser à une marque avec une notoriété puissante et bénéficier d'une infrastructure digitale génératrice de chiffre d'affaires récurrent. Le Territoire et son Potentiel Ouverture d'un secteur exclusif à fort potentiel sur l'agglomération caennaise, un marché où la demande pour le traiteur d'entreprise et la pause déjeuner est structurellement massive. Périmètre visé : Quartier d'affaires Nouveau Bassin / Presqu'île ou Parc Athéna. Densité économique : Un vivier total de 130 000 actifs. Configuration du Site Format retenu : Unité hybride combinant un pôle restauration équipé de bornes de commande et un laboratoire de production intégré. Surface optimale : 200 m². Perspectives Économiques (Objectifs N+2) Volume d'affaires visé : 800 000 € à 1 000 000 €. Structure du Financement Enveloppe budgétaire globale : 450 000 €. Apport personnel recommandé : 130 000 €. Profil Recherché Nous ciblons un(e) exploitant(e) rigoureux(se) doté d'un véritable tempérament commercial pour conquérir le marché B2B local. 📩 Étude détaillée et présentation complète du projet sur simple demande. Prix : 450 000 €