Rattaché au Responsable Unité de Production, vous garantissez la performance de votre secteur de production et la développez dans le respect des impératifs de coûts, délais, qualité, hygiène et sécurité. Vous managez votre équipe-secteur, et garantissez ses compétences et son développement. Pour cela vos missions principales seront : D'assurer le management individuel et collectif * En construisant, accompagnant la montée en compétences de vos équipes * En développant les 6 chefs d'équipe qui vous sont rattachés * En mettant en place une écoute active, une bonne communication des informations, en valorisant les réussites, en relayant les directives, en animant des rituels d'organisation et de performance et en maintenant un bon climat social au sein de votre équipe * En identifiant les besoins en formations et la montée en compétences de vos équipes * En s'assurant du respect des standards * En réalisant, gérant et adaptant le planning des effectifs en fonction des compétences en présence. De piloter la performance * En mettant en place des indicateurs clés, un tableau de bord du secteur, des reportings de performance sur les moyens engagés, les actions à mener. * En analysant les écarts, recherchant de solution et mettant en place des actions correctives * En coordonnant et animant la construction du plan de progrès * En fixant les priorités, et déterminant l'organisation de l'atelier * En participant, élaborant et suivant votre budget annuel sur les aspects de fonctionnement et d'investissements. De planifier et prioriser la fabrication : * En coordonnant le planning de fabrication entre les différents services (ordonnancement, production, maintenance) * En participant à la priorisation des interventions techniques. De participer à l'amélioration des performances techniques * En s'assurant du respect des règles de conduite et des réglages des équipements de son secteur * En réalisant au quotidien des résolutions de problèmes avec ses équipes (white belt) * En participant aux évolutions techniques en mode projet. D'animer la dynamique qualité et sécurité * En étant garant du respect des règles (port des EPI notamment) * En validant les dossiers de lots et en garantissant la traçabilité des produits * En participant à des audits internes et externes Enfin vous assurez des astreintes environ 3 fois par an (semaine et week-end) et êtes amené à remplacer les autres ingénieurs production. Ces taches ne sont pas limitatives. De formation Bac + 5 en école d'Ingénieur spécialisée en agroalimentaire, vous avez une première expérience managériale de 3 ans en tant que chef d'équipe production et/ou chef de secteur dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique. Vous maîtrisez les process de production des industries alimentaires, idéalement en technologie laitière, la connaissance du conditionnement aseptique (UHT) serait un plus. Rigoureux, polyvalent, pédagogue, vous avez un goût prononcé pour le terrain et possédez une bonne aisance relationnelle. Vous faite preuve d'exigence et possédez un leadership reconnu mais aussi une force d'adaptabilité. Vous connaissez les outils et indicateurs de suivi de la performance industrielle et d'amélioration continue.