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Offre n° 4498912
Second de Cuisine H/F
92 - NANTERRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 septembre 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Votre mission Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients, acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective, des Seconds de Cuisine (H/F) pour des postes à pourvoir en Île-de-France. Vos missions En tant que second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine. Vos responsabilités incluront : - Participer à l'organisation de la production culinaire et au bon déroulement des services. - Réaliser les préparations culinaires (plats chauds et froids) en respectant les fiches techniques. - Maîtriser parfaitement les cuissons pour garantir la qualité des plats. - Optimiser l'organisation des équipes et des processus pour assurer une production efficace. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre rigueur et votre capacité à seconder efficacement le chef de cuisine seront des atouts essentiels pour contribuer à la qualité des prestations offertes par notre client. Votre profil Nous recherchons un candidat(e) avec un véritable savoir-faire culinaire et une première expérience réussie en restauration, de préférence dans la restauration collective. - Diplôme requis : vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un titre professionnel en cuisine. La certification HACCP est un plus apprécié. - Expérience professionnelle : vous disposez d'une expérience significative en restauration, idéalement en cuisine collective. Qualités requises - Autonomie et capacité à prendre des initiatives dans un environnement exigeant. - Polyvalence et capacité à intervenir sur différentes tâches en cuisine. - Sens du management pour soutenir et encadrer les équipes en l'absence du chef. - Excellentes compétences en communication, favorisant une collaboration fluide au sein de l'équipe. Conditions de travail - Horaires : 7h30 - 19h30. - Salaire : 2300€ brut. Ce que nous offrons - Un environnement de travail stimulant au sein de structures réputées en restauration collective. - Des opportunités d'évolution professionnelle. Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez relever un nouveau défi ? Postulez dès maintenant et intégrez une équipe professionnelle et dynamique ! A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Adecco
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