Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement accueillant des personnes en situation de  handicap réalisant 140 couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 3 personnes. Vos missionsAssurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; distribution sous forme de self -   Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire  et le suivi administratif des deux établissementstre à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.  Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !