L'entreprise : Une équipe de 270 collaborateurs se mobilise quotidiennement pour la production de steaks hachés et de produits élaborés de boucherie (merguez, brochettes hachées , ...). Vos missions : Au sein de l'équipe qualité et sous l'autorité du Responsable qualité du site, vos missions confiées sont : - Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements pré-définis - Participer à la gestion des lots bloqués en attente d'analyse - Vérifier l'application des règles d'hygiène, sensibiliser le personnel et réaliser des audits hygiène - Contribuer à l'analyse des causes et à la mise en oeuvre des actions correctives - Mettre à jour les indicateurs qualité et participer à la mise à jour documentaire - Participer aux rituels qualité, Certification IFS et produits Horaires : Semaine 1 : 5h / 12h (les lundi, mardi, jeudi, vendredi) 11h / 18h (le mercredi) Semaine 2 : 14h / 21h (du lundi au vendredi) Votre profil : Vous êtes titulaire d'un BTS qualité en IAA. Vous maîtrisez la règlementation hygiène et sécurité. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger efficacement avec des interlocuteurs variés. Vous êtes reconnu(e) pour votre persévérance, votre dynamisme et votre réactivité. Vous avez un véritable goût pour le travail sur le terrain et êtes proactif(ve). Perspectives d'évolution Rémunération : A partir de 2200EUR brut de base sur 13 mois - Participation - Intéressement - Mutuelle - CSE - Tickets Restaurants - Primes diverses INSP