Vous souhaitez évoluer dans le secteur agroalimentaire et développer vos compétences dans un environnement dynamique ? Notre client recrute des Opérateurs Agroalimentaire spécialisés dans l'éviscération de volaille (H/F/D) pour un site basé à Château-Gontier. Description de poste Vous intervenez sur la ligne de production et participez à l'éviscération de volaille, étape clé dans l'assurance de la qualité des produits finis. Les missions attendues du poste : - Retirer le foie, le cœur et les gésiers des volailles sur la chaîne de production - Respecter précisément les procédures en vigueur pour garantir la conformité des produits - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller au maintien de la propreté de votre environnement de travail - Participer à la continuité du flux de production en collaboration avec l'équipe